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【SOTO】ステンレスダッチオーブン（10インチ）保温調理器具エミールセットの詳細情報
SOTO（ソト）ステンレスダッチオーブン（10インチ）です。ケースにもなる保温調理器具エミールとのセットとなります。ダッチオーブンは「焼く、蒸す、煮る、炊く、揚げる、スモークする」など思いつく限りの料理をこなしてくれる万能調理器具素材は、鉄製のものがほとんどで、ステンレス製は少数派です。しかしステンレスダッチオーブンには鉄製にはないメリットがたくさんあります。■鉄製にはないステンレスの良さ・錆びにくい・強度が強い・保温性が高い鉄製と違い油ならしは不要ですし中性洗剤でゴシゴシ洗っていただけます。また、出来上がった料理を入れたままにしても錆が発生しないため、おでんやカレーも翌日まで楽しめます。湿気を嫌う鉄製と違い保管場所を選ばないので、使わない時も気が楽です。■数少ない欠点としては・鉄製より高価・熱による変色が目立ちやすいがあげられます。変色はピカールなどで磨けばきれいになります。ただ、使用するとまた変色しますので「それも味」と思った方が楽ではあります、お好みです。【以下詳細】■付属品・スタンド・リッドリフター（蓋を持ち上げる取っ手）・温度計■使用回数屋内1回屋外1回計2回です。加熱による変色が多少見られますが使用に伴う仕方ない範囲だと思います。状態としては未使用に近いごく美品だと感じております。屋内ではおでんを作りましたが、保温容器（エミール）のおかげで短い加熱時間でしっかり煮込んだ味わいが出せました。■その他数年前、キャンプを始めると同時に購入したのですが積極的に料理するタイプではなかったためずっと自宅保管しており申し訳なく思っていました。品質は間違いなく状態もいいのでどなたかに使っていただけたら幸いです。キャンプグランピング
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